Die Weinstrasse bei Bozen ist vielen ein Begriff. Sie zieht sich von Salurn im Unterland über Auer bis in die Meraner Umgebung. Der Südtiroler Wein hat in den letzten Jahren stark auf Qualität gesetzt und viele Kellereien konnten Auszeichnungen sammeln. Die Lage Südtirols am Südhang der Alpen macht das Gebiet für den Anbau vieler Sorten interessant. Nicht an der Weinstrasse, aber unweit davon, liegt der Ort Schenna, hoch über Meran. Die Hänge zwischen dem Kurort und dem Nachbardorf sind ein einziger großer Weinberg. Früh hat Meran erkannt, dass man Weintrauben und Kur vereinen kann - daraus ist vor 120 Jahren die Traubenkur entstanden. Die Meraner Kurtraube Großvernatsch ist eine großbeerige Frucht mit dünner Schale und weichem Fruchtfleisch. Ihre Wirkung wird als blutreinigend beschrieben, und sie soll die Ausscheidung von Toxinen fördern, besonders empfohlen zur Anregung der Leber- und Gallenfunktionen. Und dazu noch ein Glas Südtiroler Wein, so kann man das Leben im Meraner Land am besten genießen.